Ан-нушка

Разделы каталога: Диетическое питание

Наши принципы:

1. Использование экологически чистого сырья.
В его решении коллектив испытывал особую трудность. Только по истечении нескольких лет активной работы мы смогли найти и установить прочные связи по выращиванию экологически чистого сырья в хозяйствах Кировоградской, Винницкой и Тернопольской областей, которые располагали полями, десятилетиями не знающие химических удобрений, ядохимикатов; были тщательно тестированы по химическому составу почв, в частности, на наличие загрязнителей.

2. Отбор и проверка семян на содержание требуемых составляющих.

3. Использование растительного сырья в производстве продуктов без применения консервантов, красителей, синтетических добавок.

4. Технология низкотемпературной переработки сырья, сохраняющая всё заложенное природой в растении.
Основы построения технологических процессов соответствующих низкотемпературным требованиям были взяты из работ ученых Харьковского физико-технического института, Украинского института экологии человека, а также воплощен и свой не малый конструкторский и технологический опыт.

Мы выстроили технологический процесс переработки растительного сырья таким образом, что температура на всех его переделах не превышает +40◦С.

Это позволило в наших продуктах сохранить всё заложенное природой в первозданном виде: и аминокислоты, и полиненасыщенные (эссенциальные) жирные кислоты, и витамины, и флаволигнаны, и флавоноиды, и макро-микроэлементы и другие биологически активные вещества в неизменённых природных соединениях и соотношениях, что так важно и необходимо человеку сегодня.